Cueillette des pamplemousses

Cet après-midi, nous avons cueilli nos pamplemousses...


Il a fallu auparavant dégager l'arbre de son voile d'hivernage qui le couvrait telle une jeune mariée...Aie...elle pique la mariée!!!


La récolte s'annonce moins importante cette année...l'arbre a subi une attaque de cochenilles et j'ai du couper certains des bois les plus attaqués.


Nous avons tout de même récolté une bonne trentaine de kg de pamplemousses gorgés de soleil.

Aussitôt cueillis, nous avons préparé nos confitures...cette fois, nous testerons le mélange pamplemousses/ananas...


Mais il faut que nous vous comptons l'histoire peu banale de ce pamplemoussier....Il y a 20 ans, déjà, la mamie Odette a fait planter un pépin d'agrumes à son petit-fils Matthias....une plantule est venue, mais on avait oublié l'origine du fruit...on pensait à un citronnier...des années plus tard et après bien des déménagements, le jeune plant a pris racine à la maison...et il s'y est plu...Il ne donnera rien nous disait-on car il aurait fallu le grefffer...effectivement, pas le moindre bourgeon ni la moindre fleur....au moins on appréciait son feuillage luisant et odorant.
Mais voilà qu'en décembre, il y a 4 ans, nous avons découvert de grosses boules vertes, de la taille d'une balle de tennis...les fruits ont grossi, ont jauni et nous avons fait notre première récolte!