24 mars 2010

Confiture Pamplemousse

Lors d'un dernier message, vous avez vu notre pamplemoussier et son origine peu banale (cf message du 18 février...). Depuis j'ai fait une cinquantaine de pots de confiture: pamplemousse_ananas (une création 2010, élue produit de l'année 2010!); pamplemousse_oranges et zestes...je vous présente la très classique PPP = Pamplemousse Pomme Poire...Recette (perso...)Pour 3 kg de fruits...une quinzaine de pamplemousses...je les épluche et, le plus long à faire,  avec un couteau bien pointu, je sépare délicatement toute la pulpe... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Semaines 8 - 9 - 10

Semaine 8:Mercredi 24.02:S1  30' tôt ce matin (7h!): ALt avec étirements, travail de foulées, d'appuis, d'amplitude, multibonds                       S2  1h40': 20' d'Echauf. puis 2*15' à 80% de ma VMA avec des bâtons (côte assez raide) avec Rt de 7' entre les deux séries puis 45' ALt...encore un peu de fatigue suite à dimanche... Samedi 27.02:S3  45' ALt car sensations de fatigue... Dimanche 28.02:S4  1h20' ALt avec quelques montées... [Lire la suite]
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07 mars 2010

Trail Sainte Baume 2010 - Semaine 9

Semaine de récupération....nécessaireMercredi 3.03:S1  Une brève éclaircie, ce matin ...j'en profite pour une sortie tranquille, relaxante....je débusque à plusieurs reprises des perdrix et des faisans.... 1h La météo n'est pas fameuse pour dimanche....pour mon premier (long) trail, je crains de subir les caprices des cieux....Dès aujourd'hui, je commence un régime hyper glucidique à base de pâtes, fruits, légumes et très peu de viande...Samedi: je prépare un gatosport de chez Overstim...très facile...à mon goûter de quatre... [Lire la suite]
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