06 novembre 2010

Galette farenc

Voici la recette d'une pâtisserie délicieuse, imaginée par Marie-France, et testée par ses 3 hommes...Même par Baila, la Golden qui trouve les miettes vraiment délicieuses...c'est dire...Pour 4 personnes3 œufs250 g de farine125 g de beurre125g de sucre semoule1 sachet de sucre vanillé1 yaourt nature1 sachet de levurePréchauffer le four thermostat sur 180°Ramollir le beurre; dans un plat, mélanger oeufs, sucre semoule et sucre vanillé et battre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.Ajouter le yaourt puis la farine avec la levure et en... [Lire la suite]
Posté par 60forbin13 à 19:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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24 mars 2010

Confiture Pamplemousse

Lors d'un dernier message, vous avez vu notre pamplemoussier et son origine peu banale (cf message du 18 février...). Depuis j'ai fait une cinquantaine de pots de confiture: pamplemousse_ananas (une création 2010, élue produit de l'année 2010!); pamplemousse_oranges et zestes...je vous présente la très classique PPP = Pamplemousse Pomme Poire...Recette (perso...)Pour 3 kg de fruits...une quinzaine de pamplemousses...je les épluche et, le plus long à faire,  avec un couteau bien pointu, je sépare délicatement toute la pulpe... [Lire la suite]
Posté par 60forbin13 à 15:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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